Byg selv buffet

Se retterne du kan vælge i en byg selv buffet herunder

Forretter (2 stk)

Laksetatar med plukket salat og citronchutney

Hjemmelavet lakridsgravad laks med plukket salat og soy mayo

Citronmarineret tuncarpaccio med vinterfrugter

Krebsehalesalat med hvide asparges og lakserogn

Salat med tomat, mozzarella, langtidsbagt peberfrugt og basilikum

Økologisk perlebygsalat med røgede mandler og plukkede urter

Hovedretter (1 stk)

Unghanebryst med svampetrøffelsauce

Rosastegt kalvefilet med Salsa Verde eller rødvinssauce

Citronbagt laks med tatarsauce

Økologisk flæskesteg med sprøde svær og brun sovs

Salater og tilbehør (3 stk)

Asiatisk kålsalat med gulerod og ingefær

Olferts kartoffelsalat

Ovnbagte kartofler

Bønnesalat med dansk feta og citronpesto

Caprese salat med tomater, mozzarella og basilikum

Hjertesalat med hjemmesyltede rødbeder og feta Broccolisalat med sprøde æbler, babyspinat og saltede mandler

Økologisk perlebygsalat med råmarineret rødkål, grønkål og saltede peanuts

Dessert eller ost

Dessert eller ost følger.

Spørg om udvalg og muligheder ved bestilling.

Pris pr. kuvert: kr. 295-

Min. 10 kuverter

Mindre end 10 personer + 15%

Alle buffeter serveres med vores brød

Bestil i butikken eller på +45 99 63 60 08

Frøken olfert

Jægersborg Allé 37, 2920 Charlottenlund

åbningstider

Mandag Lukket
Tirsdag til fredag 11 - 19

Lørdag er åbent for at forudbestille varer senest dagen inden

10 - 15

Sociale medier

CVR: 27176836