Byg selv buffet

Forretter (2 stk)

Hjemmelavet lakridsgravet laks med plukket salat og soy mayo

Citronmarineret tuncarpaccio med sommerfrugt og babysalat

Krebsesalat med hvide asparges og lakserogn

Salat med prosciutto, mozzarella og langtidsbagt peberfrugt

Grønne asparges med citron, parmesan og semitørrede tomater

Laksetatar med mango og blåbær

Hovedretter (1 stk)

Citronbagt laks med tartarsauce

Unghanebryst med svampetrøffelsauce

Rosastegt kalvefilet eller okse med salsa verde eller bearnaisesauce

Salater og tilbehør (3 stk)

Grønkålssalat med æbler, blomkål, røgede mandler og soltørrede tranebær

Olferts kartoffelsalat eller nye kartofler

Bønnesalat med dansk feta og citronpesto

Caprese salat med tomater, perlemozzarella og basilikum

Broccolisalat med sprøde æbler, babyspinat og saltede mandler

Asiatisk kålsalat

Dessert eller ost

Dessert eller ost følger.

Spørg om udvalg og muligheder ved bestilling.

Pris pr. kuvert: kr. 295-

Min. 10 kuverter

Mindre end 10 personer + 15%

Alle buffeter serveres med vores brød

Bestil i butikken eller på +45 99 63 60 08

Frøken olfert

åbningstider

Mandag Lukket
Tirsdag til fredag 11 - 19

Lørdag er åbent for at forudbestille varer senest dagen inden

10 - 15

Sociale medier

CVR: 27176836