Nordisk buffet

Hjemmelavet rødbede-gravad laks med kapers og peberrodscreme

Krebsehalesalat med hvide asparges og lakserogn

Økologisk perlebygsalat med røgede mandler og plukkede urter

* Langtidsstegt dansk kalveribeye med hjemmelavet Salsa Verde

* Citronbagt laks med dild og hvidløgscreme

* Stegt unghanebryst med gulerod, selleri og timian

Grønkålssalat med æbler, blomkål og jordbær

Nordisk kartoffelsalat med radisser og purløg

Grønne asparges med cherrytomater

Hjemmesyltede danske rødbeder med spinat og feta

Dessert eller ost

* 2 hovedretter: kr. 295,- pr. kuvert
* 3 hovedretter: kr. 335,- pr. kuvert
Min. 10 kuverter

Mindre end 10 personer + 15%

Alle buffeter serveres med vores brød