Rosastegt kalvefilet fra Himmerland med Salsa Verde
Citronbagt laks med tatarsauce
Stegt unghanebryst med svampetrøffelsauce
Broccolisalat med æbler, røgede mandler og soltørrede tranebær
Olferts kartoffelsalat eller ovnbagte kartofler med rosmarin
Sprød salat med balsamicobagte svampe, syltede rødløg og dansk feta