Nytårsmenu

Jomfru hummerbisque med hummerhaler,
creme fraiche og ristet blomkål

Ceviche af torsk med mango og chili,
hertil lakserogn, babysalat og plukkede urter

Oksemørbrad med sauce borderlaise Serveres med
pommes Anna, langtidsbagte rodfrugter og sukkerærter

Gateau Marcel
Hertil skovbærkompot og vaniljecreme

Pris ved 3 Retter – 370,-
Pris ved 4 Retter – 395,-
(Min 6 kuverter, samme menu til alle i selskabet)

Serveres med Italiensk brød og smør

Hent opvarmnings- og anretningsvejledning